VARIEDAD: Tempranillo y Petit Verdot

GRADUACIÓN: 11º

TIPO: Rosado de aguja. Dulce.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6º

ELABORACIÓN: Se despalilla la uva y se deja macerar durante 6 horas. Se hace un leve prensado donde se recoge el mosto flor. Se fermenta en depósitos pequeños de acero inoxidable a temperatura de 12ºC. Se para la fermentación con frío y conseguimos los azucares naturales sin transformar el vino y se mantiene frío hasta el momento del envasado.

CATA: De color rosa vivo con reflejos asalmonados . Aromas a frutos del bosque acentuando fresa y frambuesa de elegante paladar. Muy agradable en boca, por el propio dulzor de la uva y muy refrescante gracias a su aguja natural. Suave, fresco y equilibrado con gran atractivo.

MARIDAJE:  Aperitivos, pesados, mariscos, carnes bancas, arroces, pastas, ensaladas y quesos.

Ideal para compartir en reuniones, familia, amigos e incluso en la noche. ¡Descúbrelo!